آشپزی

قاتق گوشت، غذای محبوب کرمانی ها
برای شما طرز تهیه یک غذای خوشمزه از شهر کرمان را داریم که قاتق گوشت نام دارد و مورد علاقه مردم شهر کرمان است و بهتر است شما هم یک بار آن را امتحان کنید.

طرز تهیه بستنی خوشمزه در خانه ، 5 نکته مهم برای تهیه بستنی سنتی زعفرانی
بستنی زعفرانی یکی از انواع بستنی های سنتی ایرانی است که بسیار محبوب و پرطرفدار است و شما می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید.

آموزش سالاد مرغ یونانی مخصوص روز سیزده بدر
خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیبات کاملی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها معمولاً به...

5 نکته مهم و کاربردی برای تهیه کلم پلو شیرازی
کلم پلوی شیرازی یکی از انوع پلوهای سنتی و محبوب ایرانی است از ترکیب برنج با کلم و سبزی های معطر تهیه می گردد.

5 نکته مهم برای درست کردن ماست خانگی غلیظ و خامه ای
مصرف روزانه شیر و فراورده های لبنی به علت داشتن کلسیم فراوان برای سلامتی بدن و به خصوص داشتن استخوان های قوی بسیار لازم است. ماست یکی از پر طرفدارترین چاشنی های کنار غذاست که در سفره ایرانیان جایگاه ویژه ای دارد.

پوره سیب زمینی با گوشت و پنیر، لذیذ و ساده
این غذا در همان ظرفی که پخته می شود سرو می شود و برای مجالس گزینه خوبی به نظر می رسد و می توانید در کنار دیگر غذا های خود آن را سرو کنید.

34 مدل دسر شب یلدا ، برترین دسر و شیرینی یلدایی کم هزینه
درست کردن دسر و شیرینی شب یلدا هم یک تفریح مجذوب کننده است و هم می تواند به چیدمان سفره یلدا رنگ و جلوه زیبا و تازه ای بدهد. در خصوص طرز تهیه انواع دسر و شیرینی برای شب یلدا چه ایده ای دارید؟ به نظر شما کدام شیرینی و کیک برای شب یلدای سال جاری مجذوب کننده...

طرز تهیه کلوچه نادری به روش سنتی شمال
کلوچه نادری یکی از انواع شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که برای میان وعده بسیار مناسب می باشد

طرز تهیه سالاد مکزیکی با سبزیجات نگینی ؛ یک پیش غذای سالم و گیاهی (تور مکزیک ارزان)
سالاد خوشمزه مکزیکی با سبزیجات نگینی با هر غذای مکزیکی خوشمزه است و همواره نظرات زیادی را به خود جلب نموده است به طوری که هر کسی که آن را امتحان نموده از خوردن آن سیر نمی گردد. این سالاد پر از رنگ و عطر و طعم است و انرژی خوبی در طول روز به شما می دهد. طرز...

مطالعه تاریخی همه گیرشناسانه روی کرم های انگلی انگلیسی ها در طول تاریخ
سگ وفادار را فراموش کنید، جانداری که در طول تاریخ واقعاً به انسان ها وفادار بوده، کرم انگلی روده ای بوده! جاندار کوچکی که میان ثروتمندان و فقیران تفاوت نگذاشته و در زمان جنگ و صلح، جشن ها و قحطی ها با ما سر نموده است.

طرز تهیه حلیم خانگی؛ ویژه ماه رمضان
خبرنگارانـ حلیم یا گندم با یکی از غذا های سنتی خاورمیانه محسوب می گردد که در زبان عربی به آن هریسه می گویند و برای تهیه آن از گندم، گوشت و روغن استفاده می گردد. روش طبخ حلیم هم مانند بسیاری از غذا ها در طول زمان دچار تغییر شده است. در گذشته حلیم را با گوشت...

لیست خرید خانه و چک لیست خرید مواد غذایی برای منزل
تا به حال با این اتفاق روبرو شده اید که پس از بازگشت از خرید، برخی مواد غذایی مورد نیازتان را فراموش کرده باشید؟ استفاده از لیست خرید خانه می تواند برای جلوگیری از چنین مشکلاتی، یک راه چاره عالی به حساب آید. با تهیه یک لیست خرید خانه می توانید مواد غذایی...

تور فرانسه ارزان: سال 2018، پاریس بیشترین رشد گردشگری در 10 سال اخیر را دارد
پاریس و رشد توریستیپاریس با اقداماتی که انجام داده امیدوار است تا در سال 2018 بتواند رشد چشگیری در زمینه توریستی در 10 سال اخیر به دست بیاورد. پاریس همواره تعداد زیادی توریست تازه دارد که به این شهر می فرایند تا توریستی واقعی را در محبوب ترین شهر دنیا تجربه...

راهنمای انتخاب لوازم آشپزخانه برای جهیزیه عروس
انتخاب و خرید لوازم آشپزخانه، یکی از سخت ترین و زمان بهترین قسمت های خرید جهیزیه عروس است. انتخاب لوازم ضروری و غیر ضروری، تشخیص کیفیت محصولات، انتخاب برند معتبر، رنگ مناسب و… همگی جزو مواردی هستند که فرآیند انتخاب و خرید لوازم آشپزخانه را کمی پیچیده...

تور یونان ارزان: سوغات سانتورینی؛ جزیره زیبای یونانی
سانتورینی با معماری متفاوت و جذابی که دارد، یکی از مقصدهای گردشگری محبوب در یونان است. در سانتورینی می توانید سوغاتی ها و صنایع دستی ارزشمندی برای عزیزان خود خریداری کنید.

معرفی 10 خاصیت شگفت انگیز برنج؛ برنج سفید یا قهوه ای؟!
برنج به عنوان متداول ترین بخش غذای ایرانی شناخته می گردد. بیشتر ایرانی ها حداقل در روز یک وعده برنج مصرف می نمایند. در دسته بندی کلی برنج به دسته برنج کامل یا همان سبوس دار (برنج قهوه ای) و برنج سفید تقسیم بندی می گردد. در ادامه مقاله خواص مواد غذایی از...

2 روش طرز تهیه سیب زمینی سرخ نموده
سیب زمینی یکی از صیفی جاتی است که بیشتر قریب به اتفاق مردم دنیا آن را دوست دارند و غذاهای متنوع با سیب زمینی درست می نمایند. با سیب زمینی انواع پوره، سوپ، سالاد و … درست می نمایند.

طرز تهیه خورشت خلال اصیل کرمانشاهی؛ با خلال بادام و زرشک????
خورشت خلال بادام یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که مختص شهر کرمانشاه است. خورش خلال از گوشت گوسفندی به همراه خلال بادام و زرشک سیاه و زرشک قرمز و لیمو عمانی تهیه می گردد. خورشت خلال یکی از غذا های مهم شهر کرمانشاه است که بیشتر در مهمانی ها یا مراسمات مهم...

مقاله: طرز تهیه ماهی شکم پر مرحله به مرحله
حالا ماهی شکم پرتون حاضره فراموش نکنین که قبل از سرو نخ شکم ماهی رو بکشین … نوش جان

تغذیه مناسب در دوران بارداری (1)
به محض اینکه در خصوص بچه دار شدن تصمیم می گیرید باید به موازات آن در خصوص تغذیه ی خود هم فکر نمایید. غذاهایی که ویتامین و مواد معدنی دارند را بیشتر مصرف نمایید. پنج نوع عمده مواد غذایی را بشناسید و وعده های غذایی